Minggu, 21 November 2010

penyakit pada ubi jalar

Layu fusarium
Penyebab: jamur Fusarium oxysporum, F. batatas.
Gejala:
•tanaman tampak lemas,
•urat daun menguning, layu, dan akhirnya mati.
•Cendawan fusarium dapat bertahan selama beberapa tahun dalam tanah.
•Penularan penyakit dapat terjadi melalui tanah, udara, air, dan terbawa oleh bibit.

Kudis atau Scab
Penyebab: cendawan Elsinoe batatas.
Gejala:
Adanya benjolan pada tangkai serta urat daun, dan daun-daun berkerut seperti kerupuk. Tingkat serangan yang berat menyebabkan daun tidak produktif dalam melakukan fotosintesis sehingga hasil ubi menurun bahkan tidak menghasilkan sama sekali.


•Busuk hitam

Buah ubi jalar berkotak tiga buah akar tumbuh setelah terjadi penyerbukan, satu bulan setelah penyerbukan buah ubi jalar masak di dalam buah banyak berisi biji. Biji buah memiliki kulit yang keras. Biji-biji tersebut dapat digunakan untuk perbanyakan atau pembiakan tanaman secara generatif untuk menghasilkan varitas ubi jalar yang baru.
Busuk hitam disebabkan oleh jamur Diplodia trubericola menyerang umbi ketika berada dalam penyimpanan digudang. Bagian yang diserang mula-mula berwarna hitam dan mengeras selanjutnya proses kelembaban akhirnya terjadi pembusukan dan terus menyebar keseluruh bagian segera di buang atau dimusnahkan agar tidak mencemari atau menular umbi lainya.